Kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của một số doanh nghiệp
Tại các doanh nghiệp, đoàn đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP, hồ sơ, thủ tục pháp lý về ATTP như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP, giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP cho người trực tiếp chế biến thực phẩm và phục vụ ăn uống... Bên cạnh đó, các thành viên trong đoàn đã kiểm tra thực tế điều kiện cơ sở vật chất khu chế biến, dụng cụ đựng thực phẩm; quy trình chế biến, việc lưu mẫu, kiểm thực 3 bước theo quy định.
Các thành viên trong đoàn kiểm tra dụng cụ đựng thực phẩm tại Công ty TNHH Da giày xuất khẩu Thành Phát.
Qua kiểm tra, các thành viên trong đoàn đánh giá Công ty TNHH Da giày xuất khẩu Thành Phát và Công ty TNHH May Lan Lan đã xuất trình đầy đủ thủ tục pháp lý về ATTP; nhân viên chế biến mang đầy đủ bảo hộ lao động, được tập huấn về ATTP; khu vực nhà ăn sạch sẽ, thoáng mát. Tuy nhiên vẫn còn một số hạn chế cần khắc phục về cơ sở vật chất; trang thiết bị phục vụ chế biến. Các thành viên trong đoàn đề nghị doanh nghiệp sớm khắc phục tồn tại; đồng thời tuyên truyền, hướng dẫn chủ doanh nghiệp, người trực tiếp chế biến thực phẩm thực hiện nghiêm các quy định về ATTP, tránh để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Các thành viên trong đoàn kiểm tra việc lưu mẫu và thực hiện test nhanh dụng cụ đựng thực phẩm tại Công ty TNHH May Lan Lan.
Theo kế hoạch, từ ngày 26/3 – 5/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh sẽ tiến hành kiểm tra tại các bếp ăn tập thể của doanh nghiệp ngoài khu công nghiệp. Hoạt động kiểm tra nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại doanh nghiệp có bếp ăn tập thể, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP (nếu có).
Hoàng Lanh
Tin cùng chuyên mục
- Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm phục vụ các đoàn tham gia Hội khỏe Phù Đổng tỉnh 16.03.2024 | 16:16 PM
- Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp tết và mùa lễ hội xuân 05.02.2024 | 09:41 AM
Xem tin theo ngày
- Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hà Lan
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và viếng các anh hùng liệt sĩ
- Đoàn công tác của tỉnh tổ chức xúc tiến đầu tư tại Hà Lan
- Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết số 33-NQ/TW và sơ kết 5 năm thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU
- Quyết liệt thực hiện kiểm soát quyền lực, phòng chống tham nhũng, tiêu cực
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm mô hình nông dân sản xuất kinh doanh giỏi
- Chống khai thác IUU là nhiệm vụ quan trọng, cấp bách và lâu dài
- Xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hungary
- Khai mạc lễ hội Tiên La năm 2024
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy