Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tại Lễ hội Đền Hùng 2024
Khác với những năm trước, hội thi năm nay, các địa phương sẽ không cử đội đã 3 năm liên tiếp đạt giải Nhất tham gia thi, điều này tạo nên sự hấp dẫn và tinh thần khí thế cho các đội thi.
Các nghệ nhân gói 5kg gạo nếp, 1kg đỗ xanh, 1kg thịt lợn… thành 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ đồng hồ.
Các đội thi giã bánh giầy phải thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.
Sản phẩm sau khi hoàn thành phải đạt tiêu chí về thẩm mỹ, bánh giầy phải dẻo, mịn, trắng, bánh tròn, thành cao, bày trên mâm.
Cũng như bánh chưng, đội giành giải Nhất hội thi giã bánh giầy năm nay sẽ vinh dự được dâng lên các Vua Hùng vào Lễ hội năm sau.
Kết quả, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất nội dung gói, nấu bánh chưng cho đội thành phố Việt Trì; giải Nhất nội dung giã bánh giầy thuộc về đội huyện Yên Lập.
Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy nhằm tái hiện nghi lễ làm các lễ vật dâng cúng tổ tiên có từ thời Hùng Vương dựng nước. Qua đó, khơi dậy niềm tự hào về lịch sử và sự sáng tạo trong lao động, thể hiện lòng hiếu kính với tổ tiên, cha mẹ; góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị độc đáo của di sản văn hóa thời Hùng Vương và phát huy giá trị đặc sắc của Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương.
deo: hoi_thi_goi_banh_chưng.mp4
Theo nhandan.vn
Tin cùng chuyên mục
- Độc đáo nghi lễ rước kiệu về Đền Hùng 15.04.2024 | 15:51 PM
- Tăng cường quản lý hoạt động du lịch dịp Giỗ Tổ Hùng Vương 03.04.2024 | 15:34 PM
- Lịch sử, ý nghĩa ngày Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 Âm lịch 25.04.2023 | 10:26 AM
- Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương trong tâm thức người Việt 24.04.2023 | 10:45 AM
- Chủ động phối hợp bảo đảm an toàn Lễ hội Đền Hùng 21.04.2023 | 10:13 AM
- Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5/2023 được nghỉ mấy ngày? 20.03.2023 | 16:17 PM
- Người dân đổ đến xem bắn pháo hoa dịp giỗ Tổ 21.04.2021 | 09:42 AM
- Ngày chính hội Giỗ Tổ Hùng Vương: Nhiều hoạt động ý nghĩa tại Đền Hùng 21.04.2021 | 09:43 AM
- Bảo tồn, phát huy giá trị tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương trong đời sống cộng đồng 20.04.2021 | 09:19 AM
- Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng: Lắng đọng sức mạnh nguồn cội, lan tỏa không gian tín ngưỡng 20.04.2021 | 09:18 AM
Xem tin theo ngày
- Bàn giao chức vụ Chính ủy Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh
- Hội nghị lần thứ 3 Hội đồng Điều phối vùng đồng bằng sông Hồng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Kỳ họp HĐND tỉnh để giải quyết công việc phát sinh đột xuất sẽ xem xét, quyết định nhiều nội dung quan trọng
- Phát động tháng công nhân và tháng hành động về an toàn vệ sinh lao động năm 2024
- Gắn biển công trình Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải chào mừng kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Sớm triển khai xây dựng Nhà máy nhiệt điện LNG Thái Bình
- Thái Bình vươn lên cùng cả nước
- Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hà Lan
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và viếng các anh hùng liệt sĩ